Каталог продукции ... Пищевые натуральные добавки (Средство Макропулоса)
Дигидрокверцетин ( ДГК ) - натуральный антиокислитель / Пищевые натуральные добавки (Средство Макропулоса)
=?>Предлагаем Вам рассмотреть возможность увеличения сроков годности в 1,5 ÷2,5 раза и повышения качества пищевой продукции за счет использования отечественного натурального антиокислителя – дигидрокверцетина с Р-витаминной активностью. Продукт с дигидрокверцетином становится суперпродуктом.
Описание на yotube, подробнее...
Дигидрокверцетин не токсичен, не канцерогенен и удовлетворяет требованиям антидопингового контроля, то есть не относится к запрещенным допинговым средствам и /или их метаболитов, обладает высокой антиоксидантной и антирадикальной (биологической) активностью при небольших концентрациях, не придает посторонних привкусов и запахов и не изменяет цвет продуктов при его использовании. Дигидрокверцетин устойчив к температурным и механическим процессам, имеющим место при производстве продукции, то есть отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым добавкам и, в частности, к антиокислителям.
Дигидрокверцетин ( ДГК химическая формула С15 Н12 О71,5Н 2О ) входит в обширную группу природных флавоноидных соединений и относится к биофлавоноидам (витамин Р). Дигидрокверцетин получаем из экологически чистого растительного сырья комлевой части древесины лиственницы сибирской или даурской.
Обладая мощной антиокислительной, антирадикальной, антивирусной, антимикробной и антигрибковой активностью, ДГК является перспективным ингредиентом в медицине, в пищевой, парфюмерной и косметической промышленностях:
- как антиокислитель для улучшения качества продукции и увеличения сроков её годности в 1,5 ÷ 2,5 раза;
- как пищевая добавка в продуктах функционального профилактического направления;
- как биологически активная добавка , которая увеличивает физическую и умственную работоспособность, защищая от окислительных стрессов, которым подвержены все слои населения независимо от уровня доходов.
Основная цель введения дигидрокверцетина в продукты питания обусловлена его свойствами: замедление окислительных реакций, способность к укреплению сосудов, Р-витаминная активность. Таким образом, решаются 2 задачи: а) как антиоксидант, замедляющий окисление липидов, дигидрокверцетин дает возможность выпускать продукты с повышенной хранимоспособностью; б) как капилляропротектор и подвид витамина Р – возможность выпускать продукты оздоровительной направленности.
Нами освоены принципиально новые научные основы будущих технологических процессов.
Субстанция «Везаларикс» (2,3 – дигидрокверцетин), выпускаемая нами, используется в БАД «Виталарикс-кардио», «Виталарикс-андро», «Виталарикс-РЕД», «Ларикс-Актив» и др. в качестве источника высокоочищенного дигидрокверцетина. Субстанция «Везаларикс» зарегистрирована в качестве сырья для производства БАД к пище (свидетельство о госрегистрации RU№77.99.88.009.Е.001649.01.12 от 23.01.2012г.).
20 .01.2014г. нами получено положительное Решение о государственной регистрации товарного знака «Везаларикс». Производство субстанции «Везаларикс» (2,3-дигидрокверцетин) находится в экологически чистом районе Московской области и оснащено самым современным оборудованием и Чистым помещением, прошедшим валидацию и сертификацию.
Основные отличия нашего продукта от продукта других производителей дигидрокверцетина:
- особо высокая степень очистки продукта, сводящая к минимуму содержание вредных примесей;
- низкотемпературный способ производства, сохраняющий нативную (природную) форму его соединения, что обусловливает ярко выраженную антиоксидантную и антирадикальную активность данного флавоноида;
- имеет кристаллогидратную форму, недостижимую при других способах производства в РФ и позволяющая растворять дигидрокверцетин «Везаларикс» в соках, напитках, водах и других продуктах;;
- соответствует мировым стандартам и по другим показателям.
В 2010 году наш продукт «Везаларикс» (2,3-дигидрокверцетин) прошел добровольную сертификацию по международной системе сертификации BOSTI в Сертификационном центре АНО НПЦ «Мелитей» (атттестат аккредитации BOSTI /РОСС Ru.0001.040007/L11), специализирующегося по контролю качества биологически активных веществ природного происхождения.
Наш сертификат соответствия № BOSTI /РОСС Ru.0001.040007С 11.57 от 15.06.2010г.
«ВЕЗАЛАРИКС» и «ВИТАЛАРИКС – КАРДИО», подробнее...
E-mail: info@simtmed.ru